Tostato di Fichi macinato 400 Gr. con (60% di fichi e 40% di orzo mondo)

Ottimo acquisto,

Molto buono lo bevo tutti i giorni

Sapore intenso e gradevole, sia con che senza zucchero, ottimo per il cappuccino se non puoi prendere caffè. Il lieve retrogusto di fichi è buonissimo. Viene buono sia riempiendo la moka, sia mettendone solo metà se si vuole più leggero.

Ho provato il tostato di fichi con la moka, miscelando 1 parti con due parti di caffè, conferisce un sapore troppo "bruciato". Da solo ha anche un sapore "bruciato" che soverchia l'orzo. Attenzione: con una moka Bialetti da 1 tazzina, anche mettendone molto poco e senza pressare, si crea un deposito appiccicoso che ottura il filtro e fa scattare la valvola di sicurezza!
Preferisco come sapore di gran lunga l'orzo con anice (per me il migliore di Tremori e miglior orzo per la moka in assoluto tra quelli provati) e l'orzo al gingseng (ottimo); inoltre con entrambi questi ultimi prodotti non ho mai riscontrato il problema di intasamento della moka che ho riscontrato col tostato di fichi.

Piacevole, è divertente che il gusto (lieve) dei fichi (tostati) non sia dolce (io non dolcifico la bevanda).