Tre Mori
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Cicoria Tostata e Macinata

Il caffè di cicoria si ricava dalle radici della Chicorium intybus, è un preparato adatto  anche per moka e macchina filtro "america". La cicoria, appartenente alla famiglia delle Composite, stimola la concentrazione e combatte la sonnolenza. La cicoria, inoltre, contiene inulinacolina, tanninoamido

 
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Descrizione

Il caffè di cicoria si ricava dalle radici della Chicorium intybus, è un preparato adatto  anche per moka e macchina filtro "america". La cicoria, appartenente alla famiglia delle Composite, stimola la concentrazione e combatte la sonnolenza. La cicoria, inoltre, contiene inulinacolina, tanninoamidosali minerali e vitamine, grazie alle quali questo vegetale vanta proprietà benefiche per  capellipelle e reni. La radice di cicoria ha un sapore molto amaro e con l’essiccazione e una leggera tostatura prende un sapore molto simile al caffè.

Modo d’uso: nella moka metà dose di prodotto nel filtro e fuoco basso. Oppure in infusione in acqua calda 3/4 minuti, poi filtrare.

Customer Reviews

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Giovanna Pollo Capaldo

Ottimo prodotto, gentilezza e disponibilità.
Consiglio vivamente.