Cicoria Tostata e Macinata per Moka o Infusione
Il caffè di cicoria si ricava dalle radici della Chicorium intybus, è un preparato adatto anche per moka e macchina filtro "america". La cicoria, appartenente alla famiglia delle Composite, stimola la concentrazione e combatte la sonnolenza. La cicoria, inoltre, contiene inulina, colina, tannino, amido, Il caffè di cicoria si ricava dalle radici della Chicorium intybus, è un preparato adatto anche per moka e macchina filtro "america". La cicoria, appartenente alla famiglia delle Composite, stimola la concentrazione e combatte la sonnolenza. La cicoria, inoltre, contiene inulina, colina, tannino, amido, sali minerali e vitamine, grazie alle quali questo vegetale vanta proprietà benefiche per capelli, pelle e reni. La radice di cicoria ha un sapore molto amaro e con l’essiccazione e una leggera tostatura prende un sapore molto simile al caffè. Modo d’uso: nella moka metà dose di prodotto nel filtro e fuoco basso. Oppure in infusione in acqua calda 3/4 minuti, poi filtrare.€3,40risparmi €0,20
Descrizione
