World Barley with Organic Anise 500 gr.

Il caffè d’orzo è considerato dai più una bevanda deludente. Certamente, se si compera un orzo qualsiasi al supermercato , non si può che rimanerne delusi o, a volte, un po’ disgustati. Con questo orzo è tutta un’altra storia. L’ho provato per la prima volta qualche anno fa in un b&b vicino a Genga e ne sono rimasto stregato. Il lieve aroma di anice, il profumo della tostatura sapiente, non fanno rimpiangere un "caffè di caffè”. Lo preparo sia con la french press che con la moca italiana e ottengo due bevande squisite che non mi provocano l’acidità del caffè e l’ipertensione. Mi è capitato di rimanerne senza lontano da casa in vacanza e ho fatto il tentativo con altri orzi, anche costosi, ma non c’è paragone. Non sarà certo un caso se coltivatori del nord d’Italia di orzo e di riso di qualità mandano il loro prodotto nelle torrefazioni marchigiane. Insomma, questo prodotto, nella versione normale o bio (per la differenza di prezzo minima compro sempre quello) ritengo essere il miglior orzo tostato in circolazione e appena apro l’ultimo sacchetto mando subito l’ordine per la prossima scorta. Complimenti Tre Mori, non cambiate MAI!

Un aroma gradevole ed un sapore molto buono, con altri orzi non si può paragonare. Troppo buono!

Non sono amante delle bevande di orzo ma questa ed anche quella alla liquirizia mi piacciono molto ed alla sera anziché il caffè ho iniziato ad apprezzarle